Strupait Restaurant/Cafe´
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Strupait, Café/Restaurant
Magnitorwall 8
38100 Braunschweig

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Unsere Speisekarte

Speisen

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Vorspeisen

Tomatenconsommé mit Nudelsäckchen mit Birnen-Frischkäsefüllung

oder

Paprika-Schmandsuppe
oder

Krabbensuppe
gr./kl. €12,00/€8,00

  

Lachs-Heilbutt-Carpaccio mit Honig-Dill-Senfsauce und geröstetem Chiabatta €15,20

Hauptspeisen


Fisch
Gebratenes Doradenfilet mit mediterranem Kartoffelsalat €26,00

 

Emder Matjes nach Hausfrauenart, dazu Salzkartoffeln
€19,50

Linguine mit Gambas in Safransauce €21,00
 

Fleisch

Kalbsschnitzel mit Speck-Kartoffelsalat und Gurkensalat €30,00

Kalbfleischröllchen mit Rote Bete Gnocchi und Rukolasalat €26,00


Roastbeef (kalt) mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln €19,50


Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl, Pesto, Limette, Rukola, Pinienkernen und Röstchiabatta €17,80

Vegetarisches

Rote Bete Carpaccio mit rotem Pesto, Pinienkernen, frischem Parmesan, Rukola, geröstetem Sylter Weißbrot €17,80
 

​Penne all´arrabbiata €18,00
 

Salat, Flammkuchen, Brot und Käse

Großer und kleiner Salat mit Blattsalaten, Gurken, Cherrytomaten,    

Paprika, Sprossen, gr./kl. €14,00 /€10,00

- mit Feta €19,00/ €16,00
- mit gebratener Hähnchenbrust €19,00/ €16,00
- mit Thunfisch €19,00/ €16,00


Frisch belegte Flammkuchen:
- mit Speck und Zwiebeln €14,50
- mit Lachs und Lauch €16,50
- mit Holsteiner Schinken, Rukola, frischem Parmesan€19,00

- mit Ziegenfrischkäse, Feigen, karamelisierten, Walnüssen, Honig und Rukola €19,00
- mit marinierten Cherrytomaten, Minimozzarella, Rukola €16,50

Brotkorb mit Aioli € 3,50

Käsevariation, dazu Weintrauben, Tessiner Feigensenf, Chiabatta €17,00
            

Dessert

Créme Caramel mit frischen Beeren €8,50

Kuchen aus unserem hausgebackenem Kuchensortiment
Stück €4,20-€6,50

 

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© Erhard Barg, 2026, Café/Restaurant Strupait, Inh. Dr. Erhard Barg

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